柏屋薄皮饅頭
基本資訊
| 名稱 | 柏屋薄皮饅頭（Usukawa Manju） |
|---|---|
| 都道府縣 | 福島縣 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 柏屋薄小麥蒸皮包大量細滑或粒狀紅豆餡的郡山饅頭 |
這是什麼料理？
柏屋薄皮饅頭以薄茶褐蒸皮包大量自製紅豆餡，滑順こし餡與較不甜、留豆粒的つぶ餡為代表，另有迷你、蒸籠與季節品。
歷史與地方背景
柏屋與郡山觀光把品牌連結至1852年郡山宿創業。『日本三大饅頭』是慣用宣傳稱呼，不是政府排名，也不把所有薄皮饅頭視為柏屋商品。
推薦吃法
一個配茶，感受薄皮與所選餡，遵守個裝期限，確認小麥、紅豆及季節品過敏原。品牌商品不提供仿製配方。
這是品牌商品；購買時請確認製造商與授權銷售通路。
參考資料
常見問題
柏屋薄皮饅頭是哪裡的特色料理？
這道料理與日本福島縣有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
柏屋薄皮饅頭是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「柏屋薄小麥蒸皮包大量細滑或粒狀紅豆餡的郡山饅頭」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
柏屋薄皮饅頭可以網購嗎？
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從日本訂購
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