가시와야 우스카와만주
기본 정보
| 이름 | 가시와야 우스카와만주 (Usukawa Manju) |
|---|---|
| 도도부현 | 후쿠시마현 |
| 지역 | 홋카이도·도호쿠 |
| 분류 | 가시와야 얇은 밀 찜피에 고운 또는 통팥 앙금을 가득 넣은 고리야마 만주 |
어떤 음식인가요?
가시와야 우스카와만주는 후쿠시마현 고리야마의 과자로, 아주 얇은 갈색 밀가루 찜피에 팥소가 듬뿍 들어 있습니다. 고시앙은 매끈하고, 쓰부앙은 부드러운 팥알이 남아 있으며 단맛이 덜합니다. 가시와야는 1852년 고리야마에서 창업했습니다.
역사와 지역적 배경
일반 고시앙·쓰부앙의 5·8·10·16개입은 미개봉 상태에서 제조일부터 30일, 낱개와 2개입 ‘쓰이쓰이’는 8일입니다. 미니 8개입도 30일입니다. 2026년 10월 16일 확인한 조건이며 계절 상품과 세이로 우스카와는 각 상품 표시를 확인해야 합니다.
30일은 2025년 6월 포장 변경으로 늘어난 기간으로, 구매일이나 도착일이 아닌 제조일부터 셉니다. 공식 쇼핑몰의 고시앙 8개입·쓰부앙 5개입은 도착 후 약 20일로 안내합니다. 이는 참고치이므로 선물하는 날짜와 실제 포장의 기한을 비교하세요.
소가구에는 구입 수량을 줄일 수 있는 5개입이 한 선택입니다. 8명에게 하나씩 나눌 때는 8개입의 포장 단위를 확인하세요. ‘쓰이쓰이’는 작은 상자마다 고시앙·쓰부앙이 하나씩 들어 있고, 고메이쇼 세트는 5상자에 총 10개입니다. 이 제품은 제조일부터 8일이며 30일이 아닙니다.
맛있게 먹는 법
그대로 녹차나 호지차와 함께 먹습니다. 고시앙은 얇은 피와 고운 앙금의 대비를, 쓰부앙은 팥알의 식감을 즐길 수 있습니다. 미니는 일반 제품보다 작습니다.
일반 제품은 직사광선과 고온다습한 곳을 피해 보관하세요. 밀봉 포장을 열면 표시 기한과 관계없이 빨리 먹어야 합니다. 낱개 필름 포장이 있다고 개봉 후에도 원래의 30일이 유지되는 것은 아닙니다. 선물은 밀봉 상태로 건네 받는 사람이 먹을 때 열도록 하는 편이 좋습니다.
확인한 고시앙 8개입과 쓰부앙 5개입에는 밀이 들어 있고, 제조 공장은 달걀·유성분을 포함한 제품도 만듭니다. 알레르기가 있다면 실제 상품의 원재료와 공장 주의 표시를 확인하고, 모둠 상자의 다른 과자도 각각 확인하세요.
참고 자료
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