福島Mamador乳香菓子

基本資訊
| 名稱 | 福島Mamador乳香菓子(Mamador) |
|---|---|
| 都道府縣 | 福島縣 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 品牌奶香白豆餡烤菓子 |
這是什麼料理?
ままどおる是三萬石的福島銘菓,以含奶油的柔軟烤皮包住乳香餡。外形為圓潤長橢圓,表面淡褐,切面則是細密滑順的淡黃色餡。
這是三萬石的商品名,並非所有牛奶饅頭的通稱。購買時應確認製造者、現行成分、過敏原、保存與賞味期限。
歷史與地方背景
三萬石於1967年1月推出ままどおる。名稱來自西班牙語,製造商以「喝奶的孩子」解釋其含義,是戰後誕生的福島伴手禮。
一般款以含奶油的烤皮包住乳香餡。季節限定的巧克力款有不同的販售期間和成分標示。
推薦吃法
室溫下剖開,可看見薄皮與乳香餡。若冷藏後偏硬,依包裝的保存條件回到適合食用的溫度,避免強烈加熱。
可配煎茶、焙茶、無糖咖啡或牛奶,保存與食用方式以現品標示為準。
參考資料
從日本訂購
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