茨城县的乡土料理与名点
太平洋海产、霞浦湖、肥沃农地与水户纳豆文化，共同形塑地方饮食。
茨城县属于关东。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共3 篇
- Soboro纳豆茨城县
Soboro 纳豆是一种茨城县食品，将发酵大豆与咸干萝卜条和大豆调味料混合而成。粘稠的豆子和酥脆耐嚼的萝卜创造出比普通纳豆更浓郁的口感。它也可能被称为 Shoboro 纳豆或 Oboro 纳豆。咸味和甜味因家庭和商业生产…
- 茨城安康鱼肝浓汤（Dobu-jiru）茨城县
Dobu-jiru 是一种丰富的安康鱼火锅，其中肝脏、肉、皮和其他可食用部分与蔬菜和味噌一起烹饪。
- 茨城鮟鱇锅茨城县
鮟鱇锅是茨城县冬季名物，把鮟鱇鱼不同部位、蔬菜和豆腐放入酱油或味噌汤底炖煮。鱼肉、皮、鱼鳍、胃、鳃、卵与肝各有不同口感。