泽田屋くろ玉
基本信息
| 名称 | 泽田屋くろ玉（Kurodama） |
|---|---|
| 都道府县 | 山梨县 |
| 地区 | 关东 |
| 分类 | 泽田屋青豌豆馅球裹亮黑糖羊羹的品牌糕点 |
这是什么料理？
くろ玉是甲府泽田屋商品：带豆粒口感的青豌豆莺馅球，外蘸天然黑糖羊羹；亮黑圆球切开呈鲜绿。
历史与地方背景
厂家与山梨设计入选资料将其诞生定于1929年，并记录手工蘸羊羹。它不是一般黑糖馒头，也不是全山梨家庭糕点。
推荐吃法
切开比较黑糖深味和青豌豆香，遵守现行包装期限与保存，确认豆类和季节品过敏原。品牌商品不提供仿制配方。
这是品牌商品；购买时请确认制造商与授权销售通路。
参考资料
常见问题
泽田屋くろ玉是哪里的特色料理？
这道料理与日本山梨县有密切关系，属于关东地区的饮食文化。
泽田屋くろ玉是什么类型的食物？
本站将它归类为“泽田屋青豌豆馅球裹亮黑糖羊羹的品牌糕点”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
泽田屋くろ玉可以网购吗？
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从日本订购
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