山口Kenchou
基本信息
| 名称 | 山口Kenchou（Kencho） |
|---|---|
| 都道府县 | 山口县 |
| 地区 | 中国地方 |
| 分类 | 萝卜碎豆腐甜酱油炒煮 |
这是什么料理？
薄萝卜与粗碎豆腐油炒，用酱油、味醂、酒、糖煮近干，可加菜芋魔芋菇。
历史与地方背景
山口冬家常有Kenchou煮、炊、汤及味噌型，不必然等同外地建长料理。
推荐吃法
大锅煮后回温更入味；豆腐沥水、萝卜煮透，大锅快冷并彻底复热。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
山口Kenchou是哪里的特色料理？
这道料理与日本山口县有密切关系，属于中国地方地区的饮食文化。
山口Kenchou是什么类型的食物？
本站将它归类为“萝卜碎豆腐甜酱油炒煮”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
山口Kenchou可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
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