新潟鲑鱼烧渍
基本信息
| 名称 | 新潟鲑鱼烧渍（Sake no Yakizuke） |
|---|---|
| 都道府县 | 新潟县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 烤鲑鱼酱油腌渍 |
这是什么料理？
鲑鱼烧渍先烤鲑鱼，再趁热浸酱油腌汁，使味道渗入又保持鱼肉结实。
历史与地方背景
它属村上与新潟北部广泛鲑鱼文化，多样调理有助保存并充分利用季节河鲑。
推荐吃法
冷食或常温配饭、便当或酒，小心去除细骨并冷藏成品。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
新潟鲑鱼烧渍是哪里的特色料理？
这道料理与日本新潟县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
新潟鲑鱼烧渍是什么类型的食物？
本站将它归类为“烤鲑鱼酱油腌渍”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
新潟鲑鱼烧渍可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
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