奈良茶飯
基本資訊
| 名稱 | 奈良茶飯（Nara Chameshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 奈良縣 |
| 地區 | 關西 |
| 分類 | 茶炊飯配炒豆、穀物與蔬菜 |
這是什麼料理？
米與炒黃豆或紅豆、乾栗、穀物、時蔬以煎茶或焙茶炊成香氣淡色雜飯。
歷史與地方背景
連結興福寺、東大寺寺院食，後傳江戶與川崎，萬年屋因江戶旅行文學而聞名。
推薦吃法
熱食配醃菜清湯保留茶香；用無糖茶，硬豆栗先適當浸泡並注意大豆過敏。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
奈良茶飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本奈良縣有密切關係，屬於關西地區的飲食文化。
奈良茶飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「茶炊飯配炒豆、穀物與蔬菜」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
奈良茶飯可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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