鹿儿岛萨摩汁
基本信息
| 名称 | 鹿儿岛萨摩汁（Satsuma-jiru） |
|---|---|
| 都道府县 | 鹿儿岛县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 鸡肉根菜丰盛味噌汤 |
这是什么料理？
鸡肉与萝卜、胡萝卜、牛蒡、菇、魔芋、葱煮高汤再溶味噌，现有用猪。
历史与地方背景
连接鹿儿岛萨摩鸡饲养与聚餐锅食，各家材料切法不同。
推荐吃法
热食配饭；带骨鸡煮熟防污染，剩汤快冷，查鸡、大豆、高汤。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
鹿儿岛萨摩汁是哪里的特色料理？
这道料理与日本鹿儿岛县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
鹿儿岛萨摩汁是什么类型的食物？
本站将它归类为“鸡肉根菜丰盛味噌汤”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
鹿儿岛萨摩汁可以网购吗？
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