鹿儿岛茶节
基本信息
| 名称 | 鹿儿岛茶节（Chabushi） |
|---|---|
| 都道府县 | 鹿儿岛县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 鲣鱼味噌香味热茶即食汤 |
这是什么料理？
碗中鲣鱼片、味噌、葱、姜冲热绿茶或水，鱼片同作汤底与料，时加蛋红糖。
历史与地方背景
与指宿、枕崎等南萨鲣鱼产地相关，作快速暖身早餐与活动供餐。
推荐吃法
搅溶味噌连鱼片吃；加蛋用巴氏蛋或足够沸液煮熟，查鱼、大豆、蛋。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
鹿儿岛茶节是哪里的特色料理？
这道料理与日本鹿儿岛县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
鹿儿岛茶节是什么类型的食物？
本站将它归类为“鲣鱼味噌香味热茶即食汤”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
鹿儿岛茶节可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
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