金泽五色生点心
基本信息
| 名称 | 金泽五色生点心（Goshiki Namagashi） |
|---|---|
| 都道府县 | 石川县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 以五种红豆馅生点心象征日月里海山的金泽婚礼套装 |
这是什么料理？
五色生点心是金泽五件婚礼点心，分别表示日、月、里、海、山。半红圆饼、白馒头、蒸羊羹、菱形饼与黄色米粒包覆的いがら饼，不是同一点心的五种颜色。
历史与地方背景
官方名称包括ささら、白酒或麦馒头、蒸羊羹、ながまし／うずら和いがら饼。传说联系到1601年前田利常与珠姬婚礼，但不是唯一确证起源；日月山海里、五脏与健康等象征也有多说。
推荐吃法
排开五形，辨认自然象征，配绿茶比较饼、馒头、羊羹和米粒口感。黏饼切小并照顾噎食风险者，确认小麦、米、红豆、酒、山药、色素等各店原料。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
金泽五色生点心是哪里的特色料理？
这道料理与日本石川县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
金泽五色生点心是什么类型的食物？
本站将它归类为“以五种红豆馅生点心象征日月里海山的金泽婚礼套装”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
金泽五色生点心可以网购吗？
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