水户吉原殿中
基本信息
| 名称 | 水户吉原殿中（Yoshiwara Denchu） |
|---|---|
| 都道府县 | 茨城县 |
| 地区 | 关东 |
| 分类 | 黄豆粉裹糯米果子 |
这是什么料理？
吉原殿中是把糯米霰以糖浆黏成细长棒，再裹黄豆粉的水户铭果；口感轻柔，不是硬煎饼。
相传幕末女官吉原把供奉德川齐昭农人形的干饭再利用成点心；水户市也以“一说”介绍，不能把故事细节当作完全确证。
历史与地方背景
它与埼玉五家宝都用米果、糖浆、黄豆粉，但地点、名称、传承与制造者不同。
水户有多家制造者，霰粒、糖浆柔软度、棒粗和黄豆粉香会因店而异。
推荐吃法
从包装中少量推出再折小段，以免黄豆粉散落，适合配煎茶或焙茶。
开封后防潮，并确认黄豆与其他过敏原标示。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
水户吉原殿中是哪里的特色料理？
这道料理与日本茨城县有密切关系，属于关东地区的饮食文化。
水户吉原殿中是什么类型的食物？
本站将它归类为“黄豆粉裹糯米果子”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
水户吉原殿中可以网购吗？
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