โยชิวาระเด็นจูมิโตะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | โยชิวาระเด็นจูมิโตะ (Yoshiwara Denchu) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดอิบารากิ |
| ภูมิภาค | คันโต |
| ประเภท | ขนมข้าวเหนียวคลุกคินาโกะ |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
โยชิวาระเด็นจูคือขนมมิโตะที่ยึดข้าวพองเหนียวเป็นแท่งเรียวด้วยน้ำเชื่อมแล้วคลุกคินาโกะ เนื้อเบาไม่แข็งแบบเซมเบ
ตำนานปลายเอโดะเล่าว่านางกำนัลโยชิวาระนำข้าวแห้งจากรูปชาวนาของโทกูงาวะนาริอากิมาทำขนม แต่มิโตะระบุว่าเป็นเพียงเรื่องเล่าหนึ่ง
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
คล้ายโกคาโบไซตามะในวัตถุดิบข้าว น้ำเชื่อมและคินาโกะ แต่ถิ่น ชื่อ ตำนานและผู้ผลิตต่างกัน
หลายร้านในมิโตะทำ จึงต่างกันที่เม็ดข้าว ความนุ่มน้ำเชื่อม ความหนาและกลิ่นถั่ว
วิธีกินให้อร่อย
ดันออกจากห่อทีละน้อยแล้วหักคำเล็กเพื่อลดคินาโกะหล่น กินกับเซนฉะหรือโฮจิฉะ
กันความชื้นหลังเปิดและดูฉลากถั่วเหลืองกับสารก่อภูมิแพ้อื่น
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
โยชิวาระเด็นจูมิโตะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดอิบารากิในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันโต
โยชิวาระเด็นจูมิโตะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ขนมข้าวเหนียวคลุกคินาโกะ” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อโยชิวาระเด็นจูมิโตะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan