北海道羊羹面包
基本信息
| 名称 | 北海道羊羹面包（Yokanpan） |
|---|---|
| 都道府县 | 北海道 |
| 地区 | 北海道・东北 |
| 分类 | 夹奶油并覆薄羊羹层的甜面包 |
这是什么料理？
北海道羊羹面包是在面包表面薄薄淋上红豆羊羹的地方甜面包。现有夹鲜奶油的扭结、圆面包、类似红豆面包和棒形，组合软面包、羊羹与奶油或馅。
它通常不是夹一大块羊羹。不同制造者的形状、内馅不同，北海道以外也有同名的另一类商品。
历史与地方背景
目前难以用可靠资料确定单一发明者与年份，宜说成由北海道面包厂长期延续的地方面包，而不是断定北海道唯一发祥。
日粮目前有多种羊羹面包，产品会更新，应从现行标签确认外层、形状和内馅。
推荐吃法
切开比较薄羊羹层、面包与奶油或豆馅；无糖咖啡或牛奶可以平衡多层甜味。
鲜奶油和卡仕达款按包装温度与期限保存，只有制造者允许时才加热。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
北海道羊羹面包是哪里的特色料理？
这道料理与日本北海道有密切关系，属于北海道・东北地区的饮食文化。
北海道羊羹面包是什么类型的食物？
本站将它归类为“夹奶油并覆薄羊羹层的甜面包”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
北海道羊羹面包可以网购吗？
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从日本订购
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