อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดยามานาชิ
ภูมิประเทศภูเขาส่งเสริมอาหารจากแป้ง มิโสะ ผลไม้ และอาหารตุ๋นที่ให้พลังงาน
จังหวัดยามานาชิอยู่ในภูมิภาคชูบุ หน้านี้รวบรวมคู่มือภาษาไทยที่เผยแพร่แล้ว
ฮอกไกโดและโทโฮคุ30 บทความคันโต28 บทความชูบุ36 บทความคันไซ23 บทความชูโกกุ14 บทความชิโกกุ9 บทความคิวชูและโอกินาวะ27 บทความ
คู่มือภาษาไทย 3 บทความ
- โคฟุ โทริ โมทสึ-นิจังหวัดยามานาชิ
Kofu tori motsu-ni ปรุงตับไก่ กึ๋น หัวใจ และบางครั้งไข่ที่ยังไม่สุกอย่างรวดเร็วในซีอิ๊วหวานมันเงา
- โยชิดะ อุด้งจังหวัดยามานาชิ
Yoshida udon เป็นอาหารจานพิเศษของ Fujiyoshida ที่ขึ้นชื่อเรื่องเส้นบะหมี่ที่แน่นและหนาเป็นพิเศษ ถั่วเหลือง มิโ…
- โฮโตจังหวัดยามานาชิ
โฮโตต้มเส้นสาลีแบนกับฟักทอง ซาโตอิโมะ เห็ด และผักในน้ำซุปมิโสะ แป้งจากเส้นทำให้น้ำข้น