อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดชิมาเนะ
วัฒนธรรมศาลเจ้าอิซุโมะ โซบะ หอยชิจิมิ และอาหารเก็บรักษาจากทะเลญี่ปุ่นเป็นเอกลักษณ์หลัก
จังหวัดชิมาเนะอยู่ในภูมิภาคชูโกกุ หน้านี้รวบรวมคู่มือภาษาไทยที่เผยแพร่แล้ว
ฮอกไกโดและโทโฮคุ30 บทความคันโต28 บทความชูบุ36 บทความคันไซ23 บทความชูโกกุ14 บทความชิโกกุ9 บทความคิวชูและโอกินาวะ27 บทความ
คู่มือภาษาไทย 2 บทความ
- ซุปทะเลสาบชินจิชิจิมิจังหวัดชิมาเนะ
ชิจิมิจิรุเป็นซุปใสหรือปรุงรสมิโซะสอดไส้หอยน้ำจืดขนาดเล็ก เวอร์ชันของชิมาเนะมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับยาม…
- อิซุโมะโซบะจังหวัดชิมาเนะ
อิซุโมะโซบะสีเข้มและกลิ่นชัดเพราะบดเมล็ดใกล้เปลือก เสิร์ฟแบบวาริโกะในชามซ้อนหรือแบบคามาอาเกะอุ่น