Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Shimane
Budaya kuil Izumo, soba, kerang shijimi, dan makanan awetan Laut Jepang menjadi identitas utama.
Prefektur Shimane berada di wilayah Chugoku. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 2 artikel
- Izumo SobaPrefektur Shimane
Izumo soba berwarna gelap dan beraroma kuat, disajikan dalam mangkuk warigo bertumpuk atau gaya kamaage hangat…
- Lake Shinji Shijimi SoupPrefektur Shimane
Shijimi jiru adalah sup bening atau berbumbu miso yang diisi dengan kerang air tawar kecil. Versi Shimane terk…