อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดคางาวะ
วัฒนธรรมอุด้งในชีวิตประจำวันมีข้าวสาลี เกลือ โชยุ และน้ำซุปปลาตากแห้งเป็นฐานสำคัญ
จังหวัดคางาวะอยู่ในภูมิภาคชิโกกุ หน้านี้รวบรวมคู่มือภาษาไทยที่เผยแพร่แล้ว
ฮอกไกโดและโทโฮคุ30 บทความคันโต28 บทความชูบุ36 บทความคันไซ23 บทความชูโกกุ14 บทความชิโกกุ9 บทความคิวชูและโอกินาวะ27 บทความ
คู่มือภาษาไทย 3 บทความ
- คากาวะ โออิริจังหวัดคางาวะ
โออิริเป็นพัฟข้าวกลวงสีพาสเทลเล็กๆ ที่มีเนื้อสัมผัสที่กรอบละเอียดอ่อนและความหวานอ่อนโยน
- ซานุกิอุด้งจังหวัดคางาวะ
ซานุกิอุด้งมีเส้นลื่นและเหนียวนุ่มกับน้ำซุปอิริโกะ มีวิธีสั่งทั้งคาเกะ บุคคาเกะ คามาอาเกะ และคามาทามะ
- อันโมจิ โซนิจังหวัดคางาวะ
Anmochi zoni เป็นซุปปีใหม่ที่โดดเด่นของ Kagawa โมจิทรงกลมไส้ถั่วแดงบดหวาน เสิร์ฟในน้ำซุปมิโซะขาว มักใส่หัวไชเท…