อิโมทากิโอซุ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | อิโมทากิโอซุ (Imotaki) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดเอฮิเมะ |
| ภูมิภาค | ชิโกกุ |
| ประเภท | หม้อไฟเผือกญี่ปุ่นกับไก่โอซุ |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
อิโมทากิโอซุต้มซาโตอิโมะแถบแม่น้ำฮิจิกับไก่ เต้าหู้ทอด บุก และเห็ดหอมแห้งในน้ำซุปโชยุหวานอ่อน งานล้อมหม้อริมแม่น้ำฤดูใบไม้ร่วงก็เรียกอิโมทากิ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
โอซุสืบรากถึงการชุมนุมโอโคโมริที่ชาวบ้านนำหัวใหม่มาริมแม่น้ำ และจัดเป็นงานท่องเที่ยวปี 1966 อดีตมีน้ำซุปปลาอายุ ปัจจุบันใช้ไก่หรือปลาแห้งได้ จึงไม่บังคับปลาอายุ
วิธีกินให้อร่อย
ผ่าเผือกก่อนเพื่อชิมเนื้อครีมกับน้ำซุปหวาน แล้วกินไก่ เต้าหู้ทอด บุก ปิดท้ายด้วยอุด้งหรือข้าว ใช้ตะเกียบกลางและทำไก่ให้สุก
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
อิโมทากิโอซุเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดเอฮิเมะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคชิโกกุ
อิโมทากิโอซุเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “หม้อไฟเผือกญี่ปุ่นกับไก่โอซุ” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้ออิโมทากิโอซุออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan