Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Osaka
Terkenal dengan dashi, masakan teppan, dan jajanan rakyat, Osaka adalah kota kuliner sehari-hari.
Prefektur Osaka berada di wilayah Kansai. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Panduan Indonesia: 5 artikel
- Doteyaki OsakaPrefektur Osaka
Doteyaki memasak urat sapi perlahan bersama miso, mirin, dan gula hingga empuk dengan rasa manis-asin yang kay…
- Osaka BatteraPrefektur Osaka
Battera melapisi makarel yang diberi cuka di atas nasi sushi yang diperas, sering kali di bawah lembaran tipis…
- Osaka NikusuiPrefektur Osaka
Nikusui adalah dashi gurih dengan irisan daging sapi, daun bawang, dan sering kali tahu atau telur, menyerupai…
- Osaka OkonomiyakiPrefektur Osaka
Osaka okonomiyaki mencampur adonan, kol, babi atau hasil laut lalu memanggangnya dan menambah saus serta mayon…
- TakoyakiPrefektur Osaka
Takoyaki adalah makanan khas Osaka berupa adonan bulat yang dimasak dalam wajan besi, masing-masing biasanya b…