Doteyaki Osaka

Nama Jepang: どて焼き / Diperbarui: 2026-07-22

Informasi dasar

Doteyaki memasak urat sapi perlahan bersama miso, mirin, dan gula hingga empuk dengan rasa manis-asin yang kaya.

Hidangan ini erat dengan Shinsekai, Osaka, serta budaya minum santai di kedai kushikatsu dan izakaya.

Santap panas dengan daun bawang dan shichimi bersama bir, sake, atau nasi.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Doteyaki Osaka berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Osaka, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kansai.

Doteyaki Osaka termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Urat sapi rebus miso”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Doteyaki Osaka dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.