Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Okinawa
Kerajaan Ryukyu, bahan kepulauan, pertukaran luar negeri, dan iklim subtropis menciptakan kuliner tersendiri.
Prefektur Okinawa berada di wilayah Kyushu dan Okinawa. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Panduan Indonesia: 6 artikel
- ChinsukoPrefektur Okinawa
Chinsuko adalah biskuit Okinawa rapuh yang secara tradisional terbuat dari tepung, gula, dan lemak babi. Tekst…
- Goya ChampuruPrefektur Okinawa
Goya champuru adalah tumis pare Okinawa dengan tahu pulau yang keras, telur, dan biasanya daging babi atau bab…
- Okinawa SobaPrefektur Okinawa
Okinawa soba memakai mi gandum dalam kaldu tulang babi dan katsuobushi dengan topping babi rebus serta kamabok…
- Okinawan Purple Sweet Potato TartPrefektur Okinawa
Beniimo tart adalah manisan khas Okinawa dengan pasta ubi jalar ungu cerah yang disalurkan ke dalam cangkang k…
- Rafute OkinawaPrefektur Okinawa
Rafute merebus perlahan perut babi berkulit dalam awamori, shoyu, gula, dan dashi hingga daging empuk dan lema…
- Sata AndagiPrefektur Okinawa
Sata andagi adalah adonan manis goreng Okinawa dengan bagian luar yang renyah dan pecah-pecah serta bagian ten…