Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Kagoshima
Tradisi Satsuma mencakup babi, ubi jalar, olahan ikan, gula hitam, dan kue kukus ubi gunung.
Prefektur Kagoshima berada di wilayah Kyushu dan Okinawa. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 3 artikel
- Amami KeihanPrefektur Kagoshima
Keihan adalah hidangan Amami Oshima yang terdiri dari ayam suwir, telur dadar tipis, shiitake, daun bawang, ku…
- KarukanPrefektur Kagoshima
Karukan mengukus ubi gunung parut, tepung beras, dan gula menjadi kue putih yang lembap dan elastis.
- Satsuma-age KagoshimaPrefektur Kagoshima
Satsuma-age membumbui ikan giling, membentuknya, lalu menggoreng hingga kenyal dan harum; versi Kagoshima cend…