Natto-jiru Yamagata
Informasi dasar
| Nama | Natto-jiru Yamagata (Natto-jiru) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Yamagata |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Sup miso dikentalkan dan diberi rasa natto tumbuk |
Hidangan apa ini?
Natto-jiru menggiling kedelai fermentasi lalu melarutkannya dalam sup miso berisi tahu, konnyaku, tahu goreng, seri, dan sayur musim dingin, memberi isi dan aroma kedelai dalam.
Sejarah dan latar daerah
Sup rumah musim dingin seluruh Yamagata; sebagian Murayama memakannya sekitar 7 Januari mengganti nanakusa-gayu, menghubungkan kedelai awet dan hijauan dingin dengan musim.
Cara menikmatinya
Aduk pasta natto saat sup panas tetapi tak bergolak, santap dengan nasi. Masukkan seri akhir untuk aroma dan periksa alergi kedelai pada miso, natto, tahu goreng.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Natto-jiru Yamagata berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamagata, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Natto-jiru Yamagata termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sup miso dikentalkan dan diberi rasa natto tumbuk”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Natto-jiru Yamagata dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.