Fuki Mame Yamagata

Fuki Mame Yamagata
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaFuki Mame Yamagata (Fuki Mame)
PrefekturPrefektur Yamagata
WilayahHokkaido dan Tohoku
KategoriKacang polong hijau kupas dimasak manis ringan

Hidangan apa ini?

Fuki mame Yamagata mengupas kacang polong hijau, mengukus/merebusnya lunak lalu memberi gula sambil menjaga butir hijau pucat bertepung.

Kadar air, manis, butir dan kemasan beda banyak pembuat.

Sejarah dan latar daerah

Yamagata mencatat teori nama dari fukasu mengukus, fuki mame lalu aksara mujur fuki dan lahir era Meiji.

Cara menikmatinya

Sendok sedikit dengan teh hijau, ikuti label, pakai sendok bersih dan dinginkan produk segar lembap sesuai arahan.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Pertanyaan umum

Fuki Mame Yamagata berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamagata, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.

Fuki Mame Yamagata termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kacang polong hijau kupas dimasak manis ringan”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Fuki Mame Yamagata dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.