Inago no Tsukudani
Informasi dasar
| Nama | Inago no Tsukudani (Inago no Tsukudani) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Yamagata |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Belalang sawah direbus dalam glasir kecap manis |
Hidangan apa ini?
Belalang sawah bersih direbus dengan kecap, gula, mirin hingga mengilap, manis-asin dan garing-kenyal; bentuk serangga utuh tetap terlihat.
Sejarah dan latar daerah
Protein musim penting di pedalaman pegunungan yang minim pangan laut, termasuk Yamagata, Nagano, Gunma, Fukushima, jadi bukan milik satu prefektur.
Cara menikmatinya
Coba sedikit dengan nasi panas atau sake dan harapkan tekstur keras. Pilih olahan profesional, periksa alergi serangga, dan jangan menangkap dari ladang dengan pestisida tak diketahui.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Inago no Tsukudani berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamagata, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Inago no Tsukudani termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Belalang sawah direbus dalam glasir kecap manis”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Inago no Tsukudani dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.