Shiga Hinona-zuke
Informasi dasar
| Nama | Shiga Hinona-zuke (Hinona-zuke) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Shiga |
| Wilayah | Kansai |
| Kategori | Acar lobak Hinona merah-ungu dan putih |
Hidangan apa ini?
Hinona-zuke mengasinkan lobak panjang merah-ungu dan putih dari Hino, Shiga, menghasilkan pedas lembut, asam, dan renyah.
Sejarah dan latar daerah
Warna serta rasa khas mewakili budaya sayur dan acar Omi, dengan metode garam, cuka, dan fermentasi berbeda.
Cara menikmatinya
Iris tipis akar dan daun, sajikan dengan nasi atau ikan panggang, dan cicipi sebelum menambah kecap asin.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Shiga Hinona-zuke berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Shiga, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kansai.
Shiga Hinona-zuke termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Acar lobak Hinona merah-ungu dan putih”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Shiga Hinona-zuke dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.