Kamo Nabe Shiga
Informasi dasar
| Nama | Kamo Nabe Shiga (Kamo-nabe) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Shiga |
| Wilayah | Kansai |
| Kategori | Hotpot bebek, daun bawang dan tahu musim dingin |
Hidangan apa ini?
Kamo nabe Kohoku, Shiga tradisional memakai mallard liar Danau Biwa musim dingin dengan daun bawang, tahu dan sayur.
Kini ada aigamo ternak sepanjang tahun, gaya sukiyaki atau kaldu; pastikan jenis burung.
Sejarah dan latar daerah
Materi resmi menyebut November–Maret musim berlemak; masak bebek sampai tengah dan pisahkan alat mentah.
Cara menikmatinya
Masukkan sayur lalu bebek tak bertumpuk hingga tidak merah mentah, makan dengan daun bawang.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Kamo Nabe Shiga berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Shiga, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kansai.
Kamo Nabe Shiga termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Hotpot bebek, daun bawang dan tahu musim dingin”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Kamo Nabe Shiga dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.