Onomichi Ramen
Informasi dasar
| Nama | Onomichi Ramen (Onomichi Ramen) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Hiroshima |
| Wilayah | Chugoku |
| Kategori | Ramen kecap asin dengan kaldu ikan kecil dan lemak punggung babi |
Hidangan apa ini?
Onomichi ramen biasanya memadukan kuah kecap asin kuat, kaldu ikan kecil Laut Pedalaman Seto dan ayam, potongan lemak punggung babi, serta mi agak pipih.
Sejarah dan latar daerah
Erat dengan kedai dan pariwisata kota pelabuhan Onomichi, ramen ini menjadi mi khas Hiroshima timur meski resepnya berbeda antarrestoran.
Cara menikmatinya
Cicipi kuah lebih dahulu untuk mengenali aroma ikan, ketajaman kecap asin, dan manis lemak babi, lalu makan mi sebelum melunak; nasi cocok untuk kuah yang sangat pekat.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Onomichi Ramen berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Hiroshima, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chugoku.
Onomichi Ramen termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Ramen kecap asin dengan kaldu ikan kecil dan lemak punggung babi”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Onomichi Ramen dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.