Nishin Sanshozuke Aizu
Informasi dasar
| Nama | Nishin Sanshozuke Aizu (Nishin no Sanshozuke) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Fukushima |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Herring kering rehidrasi berlapis daun sansho muda dalam acar cuka-soy Aizu |
Hidangan apa ini?
Nishin sanshozuke melapisi migaki herring rehidrasi dengan daun sansho muda harum, lalu merendamnya dalam cuka, soy, sake/mirin. Rehidrasi, potong, bumbu dan hari berbeda; terkait pot herring Aizu Hongo.
Sejarah dan latar daerah
Aizu jauh laut memakai herring kering untuk tempura, dengaku, soba dan acar ini. Aroma sansho dan asam-garam tidak membuat penyimpanan suhu ruang rumahan otomatis aman.
Cara menikmatinya
Potong kecil, makan bersama daun, nasi atau sake sambil cek duri. Dinginkan, ikuti tanggal, cek ikan, soy, gandum dan natrium.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Nishin Sanshozuke Aizu berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Fukushima, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Nishin Sanshozuke Aizu termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Herring kering rehidrasi berlapis daun sansho muda dalam acar cuka-soy Aizu”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Nishin Sanshozuke Aizu dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.