Sashimi Kuda Aizu dengan Miso Bawang Pedas
Informasi dasar
| Nama | Sashimi Kuda Aizu dengan Miso Bawang Pedas (Aizu Basashi) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Fukushima |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Daging kuda mentah dengan miso bawang putih pedas |
Hidangan apa ini?
Aizu basashi menyajikan irisan tipis daging kuda tanpa lemak mentah dengan kecap asin dan miso pedas bawang putih-cabai.
Sejarah dan latar daerah
Masakan kuda telah lama hadir di Aizu, Fukushima, dan disajikan di rumah makan khusus, izakaya, serta jamuan perayaan.
Cara menikmatinya
Jaga sangat dingin, tambah miso sedikit demi sedikit, dan makan hanya daging yang jelas diproses serta dipasok untuk konsumsi mentah oleh penjual tepercaya.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Sashimi Kuda Aizu dengan Miso Bawang Pedas berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Fukushima, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Sashimi Kuda Aizu dengan Miso Bawang Pedas termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Daging kuda mentah dengan miso bawang putih pedas”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Sashimi Kuda Aizu dengan Miso Bawang Pedas dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.