靜岡蒲燒鰻魚
基本資訊
| 名稱 | 靜岡蒲燒鰻魚（Unagi no Kabayaki） |
|---|---|
| 都道府縣 | 靜岡縣 |
| 地區 | 中部 |
| 分類 | 醬烤鰻魚 |
這是什麼料理？
蒲燒鰻魚把剖開串好的鰻魚反覆燒烤並塗上甜鹹醬汁，濱松與濱名湖一帶尤其有名。
歷史與地方背景
濱名湖的鰻魚養殖，加上靜岡位於日本東西飲食文化交界，形成蓬勃的餐廳與贈答食品文化。
推薦吃法
可做成鰻魚丼或鰻重，少量撒山椒；真空包裝產品則依製造商指示加熱。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
靜岡蒲燒鰻魚是哪裡的特色料理？
這道料理與日本靜岡縣有密切關係，屬於中部地區的飲食文化。
靜岡蒲燒鰻魚是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「醬烤鰻魚」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
靜岡蒲燒鰻魚可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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