静冈蒲烧鳗鱼
基本信息
| 名称 | 静冈蒲烧鳗鱼（Unagi no Kabayaki） |
|---|---|
| 都道府县 | 静冈县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 酱烤鳗鱼 |
这是什么料理？
蒲烧鳗鱼把剖开串好的鳗鱼反复烧烤并涂上甜咸酱汁，滨松与滨名湖一带尤其有名。
历史与地方背景
滨名湖的鳗鱼养殖，加上静冈位于日本东西饮食文化交界，形成了兴盛的餐厅与礼品食品文化。
推荐吃法
可做成鳗鱼盖饭或鳗重，少量撒山椒；真空包装产品则按制造商说明加热。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
静冈蒲烧鳗鱼是哪里的特色料理？
这道料理与日本静冈县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
静冈蒲烧鳗鱼是什么类型的食物？
本站将它归类为“酱烤鳗鱼”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
静冈蒲烧鳗鱼可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
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