福井里芋ころ煮
基本資訊
| 名稱 | 福井里芋ころ煮（Satoimo no Koroni） |
|---|---|
| 都道府縣 | 福井縣 |
| 地區 | 中部 |
| 分類 | 整顆小里芋甜鹹燉煮 |
這是什麼料理？
里芋ころ煮把去皮或刷洗帶皮小里芋，以醬油、糖和味醂輕滾至醬汁包裹綿密芋頭。
歷史與地方背景
這道小菜反映大野、勝山等福井奧越珍視里芋文化，在地芋質實耐煮。
推薦吃法
溫食或常溫配飯，芋熟後以晃鍋代替攪拌保形；生里芋汁液刺激皮膚時須小心。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
福井里芋ころ煮是哪裡的特色料理？
這道料理與日本福井縣有密切關係，屬於中部地區的飲食文化。
福井里芋ころ煮是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「整顆小里芋甜鹹燉煮」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
福井里芋ころ煮可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
使用原始日文料理名稱搜尋日本樂天市場。搜尋結果與商品頁面可能僅提供日文。
本區含有前往日本樂天市場的廣告聯盟連結。