千叶县的乡土料理与名点
漫长太平洋海岸与丰富农业，带来渔师料理、酱油、花生与祭典寿司。
千叶县属于关东。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共4 篇
- 千叶味噌剁鱼千叶县
Namero是千叶沿海渔师料理，把新鲜竹䇲鱼等青鱼与味噌、青葱、姜、紫苏一起用刀剁到带黏性。
- 千叶山家烧千叶县
山家烧把竹荚鱼、沙丁鱼等剁碎，加入味噌、葱、姜和紫苏，做成鱼饼或放在贝壳上烤。
- 富津星鳗盖饭（Hakarime-don）千叶县
Hakarime-don 将嫩海鳗放在米饭上，用光滑的甜咸酱慢炖或烤。
- 粗卷祭典寿司千叶县
Futomaki matsuri zushi 是千叶的装饰性厚寿司卷。彩色米、煎蛋卷、紫菜、甘瓜、香菇、蔬菜和其他配料的排列方式使每片切片都呈现出花卉、人物、动物或几何图案。一层又甜又宽的煎蛋卷可以代替紫菜形成外层。设计…