濑户内水军锅
基本信息
| 名称 | 濑户内水军锅（Suigun-nabe） |
|---|---|
| 都道府县 | 广岛县 |
| 地区 | 中国地方 |
| 分类 | 海鲜海藻锅用麦饭杂炊收尾 |
这是什么料理？
昆布汤煮濑户内鱼、章鱼、贝、虾、海藻，最后用麦混饭煮粥。
历史与地方背景
因岛、今治用村上海上势力历史推广；八方吃敌的章鱼故事属地方传说，非确证中世食谱。
推荐吃法
按硬度下海鲜挑壳骨，主料吃完才加熟麦饭；彻底安全煮贝章鱼鱼。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
濑户内水军锅是哪里的特色料理？
这道料理与日本广岛县有密切关系，属于中国地方地区的饮食文化。
濑户内水军锅是什么类型的食物？
本站将它归类为“海鲜海藻锅用麦饭杂炊收尾”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
濑户内水军锅可以网购吗？
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