土佐名点Kanzashi
基本信息
| 名称 | 土佐名点Kanzashi（Kanzashi） |
|---|---|
| 都道府县 | 高知县 |
| 地区 | 四国 |
| 分类 | 柚子白馅铝箔烘烤品牌点心 |
这是什么料理？
Kanzashi是高知菓铺滨幸1962年推出的点心，以湿润柔软外皮包裹柚子香白馅，连同铝箔烘烤，表面有红色发簪图样。它不是蒸馒头，而是和洋折中的烤点心。
历史与地方背景
滨幸记录1962年上市、1972年开发现行铝箔烘烤法、1987年开发图样技术。名称源自高知民谣Yosakoi节中的纯信与阿马故事，是滨幸的固有商品。
推荐吃法
拆开铝箔后常温配绿茶、咖啡或红茶。金属铝箔不可放入微波炉，保存和过敏原以现行标示为准。
这是品牌商品；购买时请确认制造商与授权销售通路。
参考资料
常见问题
土佐名点Kanzashi是哪里的特色料理？
这道料理与日本高知县有密切关系，属于四国地区的饮食文化。
土佐名点Kanzashi是什么类型的食物？
本站将它归类为“柚子白馅铝箔烘烤品牌点心”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
土佐名点Kanzashi可以网购吗？
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