富士宫炒面
基本信息
| 名称 | 富士宫炒面（Fujinomiya Yakisoba） |
|---|---|
| 都道府县 | 静冈县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 弹牙蒸面炒肉渣鱼粉 |
这是什么料理？
富士宫炒面把特别有弹性的蒸面与卷心菜、猪油肉渣炒，逐量加水松面，调味后撒沙丁鱼或木鱼粉。
历史与地方背景
它源自富士宫当地制面和庶民铁板饮食，后成为日本知名现代地方炒面。
推荐吃法
趁面弹时直接从铁板热吃并拌匀鱼粉；烹调时水逐次加，避免湿软。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
富士宫炒面是哪里的特色料理？
这道料理与日本静冈县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
富士宫炒面是什么类型的食物？
本站将它归类为“弹牙蒸面炒肉渣鱼粉”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
富士宫炒面可以网购吗？
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