青森Keiran甜馅麻糬汤
基本信息
| 名称 | 青森Keiran甜馅麻糬汤（Keiran） |
|---|---|
| 都道府县 | 青森县 |
| 地区 | 北海道・东北 |
| 分类 | 清汤中的红豆馅麻糬 |
这是什么料理？
Keiran在酱油清汤中放入包细红豆馅的麻糬，常配香菇与鸭儿芹；甜馅与咸鲜高汤的反差正是特色。
历史与地方背景
蛋形赋予其名称。流传于青森南部、下北及岩手、秋田部分地区，与仪式和精进料理相关，过去也用于秋收庆祝。
推荐吃法
热汤中放两颗小麻糬，内馅保热须小心。红白可用于喜事，较小或绿色麻糬曾用于法事，各地习俗有别。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
青森Keiran甜馅麻糬汤是哪里的特色料理？
这道料理与日本青森县有密切关系，属于北海道・东北地区的饮食文化。
青森Keiran甜馅麻糬汤是什么类型的食物？
本站将它归类为“清汤中的红豆馅麻糬”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
青森Keiran甜馅麻糬汤可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
使用原始日文料理名称搜索日本乐天市场。搜索结果与商品页面可能仅提供日文。
本区含有前往日本乐天市场的广告联盟链接。