秋田鱼露锅（Shottsuru锅）
基本信息
| 名称 | 秋田鱼露锅（Shottsuru锅）（Shottsuru Nabe） |
|---|---|
| 都道府县 | 秋田县 |
| 地区 | 北海道・东北 |
| 分类 | 鱼露火锅 |
这是什么料理？
Shotsuru nabe 用秋田的发酵鱼露调味旗形沙鱼、豆腐和蔬菜。
历史与地方背景
它将冬季hahahata渔业与保存传统相结合，创造出鲜味丰富的调味料。
推荐吃法
逐渐加入shottsuru，并保持肉汤足够简单，以品尝鱼和蔬菜的味道。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
秋田鱼露锅（Shottsuru锅）是哪里的特色料理？
这道料理与日本秋田县有密切关系，属于北海道・东北地区的饮食文化。
秋田鱼露锅（Shottsuru锅）是什么类型的食物？
本站将它归类为“鱼露火锅”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
秋田鱼露锅（Shottsuru锅）可以网购吗？
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