名古屋宽平面（Kishimen）
基本信息
| 名称 | 名古屋宽平面（Kishimen）（Kishimen） |
|---|---|
| 都道府县 | 爱知县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | Broad, thin wheat noodles served in dashi broth |
这是什么料理？
宽扁面是爱知的宽扁小麦面，常放入酱油高汤，配油豆腐、葱和会飘动的柴鱼片。
历史与地方背景
它在尾张、名古屋的小麦与面食文化中发展，如今是车站和大众食堂的日常料理。
推荐吃法
趁面条仍滑顺柔韧时尽快享用，并比较淡色白酱油汤与深色酱油汤。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
名古屋宽平面（Kishimen）是哪里的特色料理？
这道料理与日本爱知县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
名古屋宽平面（Kishimen）是什么类型的食物？
本站将它归类为“Broad, thin wheat noodles served in dashi broth”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
名古屋宽平面（Kishimen）可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
使用原始日文料理名称搜索日本乐天市场。搜索结果与商品页面可能仅提供日文。
本区含有前往日本乐天市场的广告联盟链接。