อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดวากายามะ
ภูเขาและทะเลของคาบสมุทรคิอิให้ส้ม บ๊วย เครื่องปรุงหมัก ซูชิเก็บรักษา และอาหารผู้แสวงบุญ
จังหวัดวากายามะอยู่ในภูมิภาคคันไซ หน้านี้รวบรวมคู่มือภาษาไทยที่เผยแพร่แล้ว
ฮอกไกโดและโทโฮคุ30 บทความคันโต28 บทความชูบุ36 บทความคันไซ23 บทความชูโกกุ14 บทความชิโกกุ9 บทความคิวชูและโอกินาวะ27 บทความ
คู่มือภาษาไทย 2 บทความ
- คินซันจิมิโสะจังหวัดวากายามะ
คินซันจิมิโสะหมักโคจิจากข้าว บาร์เลย์ และถั่วกับมะเขือ แตงกวา ขิง และชิโสะ มีชิ้นผักและรสหวานเค็ม
- คุเอะนาเบะจังหวัดวากายามะ
คุเอะนาเบะเป็นหม้อไฟวาคายามะล้ำค่าที่มีปลาเก๋าฟันยาว ปลาตามแนวปะการังขนาดใหญ่ที่มีเนื้อแน่น หนังที่อุดมด้วยเจล…