หน้าหลัก / จังหวัด / จังหวัดไอจิ

อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดไอจิ

คู่มือภาษาไทย 4 บทความ

• คิชิเม็งนาโกยาจังหวัดไอจิ

  คิชิเม็งเป็นเส้นสาลีแบนกว้างของไอจิ มักเสิร์ฟในน้ำซุปดาชิกับโชยุ เต้าหู้ทอด ต้นหอม และคัตสึโอะบุชิ

• มิโซะ นิโคมิ อุด้งจังหวัดไอจิ

  มิโซะนิโคมิอุด้งคือสตูว์บะหมี่นาโกย่าที่ปรุงอย่างเข้มข้นในหม้อดินเผาพร้อมมิโซะถั่วเหลืองสีเข้มและดาชิ ไก่ เต้า…

• ฮิตสึมาบุชิจังหวัดไอจิ

  ฮิตสึมาบุชิวางปลาไหลย่างหั่นชิ้นบนข้าวในภาชนะไม้ กินแบบเดิม เติมต้นหอมกับวาซาบิ และราดดาชิเป็นสามแบบ

• ไอจิ มิโซะ เดนกาคุจังหวัดไอจิ

  มิโซะเด็งกาคุย่างเต้าหู้ บุก หรือผัก แล้วเคลือบด้วยมิโซะรสหวาน