มิมิอุด้งแห่งเซ็นบะ ซาโนะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | มิมิอุด้งแห่งเซ็นบะ ซาโนะ (Mimi Udon) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดโทจิงิ |
| ภูมิภาค | คันโต |
| ประเภท | ซุปโชยุปีใหม่ซาโนะที่พับแป้งเป็นรูปหู |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
มิมิอุด้งบีบมุมสองมุมของแป้งสาลีชิ้นเล็กเป็นรูปหู แล้วต้มกับผักในน้ำซุปโชยุ เป็นอาหารปีใหม่ของเซ็นบะ เมืองซาโนะ กินชิ้นหนึบนุ่ม ไม่ใช่เส้นยาว
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
ซาโนะเล่าว่าเป็นการกินหูยักษ์หรือเทพก่อกวนเพื่อไม่ให้ภัยได้ยินเรื่องในบ้าน อีกตำนานสื่อไม่ฟังคำนินทาและอยู่สงบ เป็นคำอธิษฐานปีใหม่ท้องถิ่น
วิธีกินให้อร่อย
กินชิ้นรูปหูกับรากผักและน้ำซุปร้อน ตรงรอยพับหนา จึงต้องต้มจนไม่มีแกนแป้งดิบ
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
มิมิอุด้งแห่งเซ็นบะ ซาโนะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดโทจิงิในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันโต
มิมิอุด้งแห่งเซ็นบะ ซาโนะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ซุปโชยุปีใหม่ซาโนะที่พับแป้งเป็นรูปหู” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อมิมิอุด้งแห่งเซ็นบะ ซาโนะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan