Mimi Udon Sano
Informasi dasar
| Nama | Mimi Udon Sano (Mimi Udon) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Tochigi |
| Wilayah | Kanto |
| Kategori | Dumpling gandum bentuk telinga dalam sup kecap pekat |
Hidangan apa ini?
Mimi udon melipat potongan gandum kecil seperti telinga manusia dan menyajikannya kenyal dalam sup kecap kuat dengan sayur mirip gomoku udon.
Sejarah dan latar daerah
Pangan Tahun Baru Senba, Sano, dengan cerita memakan telinga dewa jahat agar tak menguping rumah, atau tak mendengar gosip sehingga tetangga damai.
Cara menikmatinya
Santap panas dengan sayur-kuah, pahami cerita sebagai adat Tahun Baru. Cubit lipatan agar tak lepas dan rebus pusat tebal sampai tak bertepung mentah.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Mimi Udon Sano berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Tochigi, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.
Mimi Udon Sano termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Dumpling gandum bentuk telinga dalam sup kecap pekat”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Mimi Udon Sano dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.