ฮาเซคุระยากิเซนได
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | ฮาเซคุระยากิเซนได (Hasekura-yaki) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดมิยางิ |
| ภูมิภาค | ฮอกไกโดและโทโฮคุ |
| ประเภท | ขนมอบแบรนด์ไส้ถั่วขาววอลนัต |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
Hasekura-yaki คือขนมเซนไดทรงกลมของ Fujiya Senshu: แป้งอบร่วนที่ทำจากเนยและไข่ห่อหุ้มถั่วขาวบดที่มีวอลนัทสับ แม่พิมพ์ไม้ทำให้ชื่อผลิตภัณฑ์ปรากฏบนพื้นผิวสีทองอ่อน
เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายการค้า ไม่ใช่ประเภทขนมหวานทั่วไป การจับคู่ถั่วขาวญี่ปุ่นกับแป้งเนยแบบตะวันตกคือหัวใจสำคัญของเอกลักษณ์
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
ผู้ผลิตกล่าวว่าผู้ก่อตั้ง Chosei Sato เริ่มผลิตขนมหวานในปี 1954 และผลิต Hasekura-yaki เสร็จในปี 1958 ความต้องการมีเพิ่มมากขึ้นจนในปี 1963 ร้านค้าได้จำกัดการผลิตให้เหลือเพียงขนมหวานชิ้นเดียวเพื่อรักษาคุณภาพ
ตั้งชื่อตาม Hasekura Tsunenaga ผู้นำสถานทูต Keicho ส่งมาโดย Date Masamune การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์ในการแลกเปลี่ยนระหว่างตะวันออกและตะวันตกสะท้อนถึงการผสมผสานเทคนิคของญี่ปุ่นและตะวันตกเข้าด้วยกัน
วิธีกินให้อร่อย
ที่อุณหภูมิห้อง ให้เปรียบเทียบกลิ่นเนยและผิวที่แตกเป็นชิ้นกับถั่วขาวบดสูตรอ่อนโยนและชิ้นวอลนัท ใช้ได้กับเซนฉะ กาแฟ หรือชาดำ
ซื้อจากร้าน Fujiya Senshu ร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ หรือผู้ขายที่ได้รับอนุญาตของมิยากิ โดยตรวจสอบวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษา ผู้ผลิตระบุสารก่อภูมิแพ้จากนม ข้าวสาลี ไข่ และวอลนัท
สินค้านี้เป็นผลิตภัณฑ์แบรนด์ โปรดตรวจสอบผู้ผลิตและช่องทางจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
ฮาเซคุระยากิเซนไดเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดมิยางิในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
ฮาเซคุระยากิเซนไดเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ขนมอบแบรนด์ไส้ถั่วขาววอลนัต” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อฮาเซคุระยากิเซนไดออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan