Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Kochi
Pasar dan budaya minum yang hidup menghadirkan katsuo, jeruk, ikan sungai, dan sayuran gunung.
Prefektur Kochi berada di wilayah Shikoku. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 2 artikel
- Katsuo no TatakiPrefektur Kochi
Katsuo no tataki membakar cepat permukaan ikan cakalang sambil mempertahankan bagian dalam mentah.
- Masakan SawachiPrefektur Kochi
Masakan Sawachi adalah gaya perjamuan Kochi yang berlimpah di mana sashimi, sushi, bonito bakar, kerang, makan…