Mimi Yamanashi
Informasi dasar
| Nama | Mimi Yamanashi (Mimi) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Yamanashi |
| Wilayah | Kanto |
| Kategori | Dumpling gandum bentuk tampah dalam sup miso akar sayur |
Hidangan apa ini?
Mimi dari Toka, Fujikawa, Yamanashi menjepit sudut berdekatan adonan kotak seperti alat penampi lalu merebusnya dengan sayur akar dalam miso.
Kota mencatat nama dari alat mino dan kemiripan telinga.
Sejarah dan latar daerah
Kaldu ikan kering, daikon, wortel, talas, burdock lazim dan dibuat saat Tahun Baru atau festival.
Cara menikmatinya
Sendok adonan, sayur dan kuah bersama, dinginkan sedikit dan masak lipatan hingga matang.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Mimi Yamanashi berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamanashi, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.
Mimi Yamanashi termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Dumpling gandum bentuk tampah dalam sup miso akar sayur”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Mimi Yamanashi dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.