Seida no Tamaji Uenohara

Seida no Tamaji Uenohara
Illustration showing the defining features of the food.

Informasi dasar

NamaSeida no Tamaji Uenohara (Seida no Tamaji)
PrefekturPrefektur Yamanashi
WilayahChubu
KategoriKentang kecil berkulit dalam glasir miso manis

Hidangan apa ini?

Seida no tamaji menumis atau menggoreng kentang kecil berkulit lalu merebus dengan dashi, miso, gula sampai melekat.

Di Uenohara seida berarti kentang dan tamaji yang kecil, kebijaksanaan tidak membuang umbi.

Sejarah dan latar daerah

Tradisi mengaitkan nama dengan Nakai Seidayu menyebarkan kentang saat paceklik; resep prefektur menggoreng, kota juga menumis.

Cara menikmatinya

Belah untuk cek panas, buang tunas dan hijau dalam-dalam, matangkan, waspadai minyak, gosong, soy, wijen.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Sumber dan bacaan lanjutan

Pertanyaan umum

Seida no Tamaji Uenohara berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamanashi, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chubu.

Seida no Tamaji Uenohara termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kentang kecil berkulit dalam glasir miso manis”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Seida no Tamaji Uenohara dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Pesan dari Jepang

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.