Koshu Korogaki
Informasi dasar
| Nama | Koshu Korogaki (Koshu Korogaki) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Yamanashi |
| Wilayah | Kanto |
| Kategori | Kesemek kering Yamanashi padat berlapis gula putih |
Hidangan apa ini?
Koshu korogaki mengupas kesemek sepat besar, menggantung, memijat dan menjemur datar sampai amber padat dengan lapisan gula putih alami.
Yamanashi membedakan contoh 25–30% air dari anpo-gaki lunak sekitar 50%, namun cek produk.
Sejarah dan latar daerah
Pusatnya Matsusato Koshu dan Minami-Alps; nama dikaitkan cerita menggulingkan buah agar kena matahari.
Cara menikmatinya
Buang kelopak, cek biji, iris dengan teh/kacang/keju. Jangan anggap semua putih berbulu gula; buang yang diduga jamur, bau atau busuk.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Koshu Korogaki berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Yamanashi, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.
Koshu Korogaki termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kesemek kering Yamanashi padat berlapis gula putih”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Koshu Korogaki dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.